| A hiperuricemia é uma condição caracterizada por altas concentrações de ácido úrico no sangue. Em estudo recente, pesquisadores concluíram que peptídeos derivados da proteína do soro do leite inibiram a síntese e facilitaram a eliminação do ácido úrico, bem como restauraram o equilíbrio oxidativo nos rins e modularam a microbiota intestinal – órgãos vitais para a excreção do ácido úrico.
Com esse achado incrível, mais um ponto para o leite!💜🥛 . . . 📌 Fonte: Whey protein peptides PEW and LLW synergistically ameliorate hyperuricemia and modulate gut microbiota in potassium oxonate and hypoxanthine-induced hyperuricemic rats. J. Dairy Science, 2023. DOI: https://doi.org/10.3168/jds.2023-23369 #bebamaisleite #leite #lacteos #proteinadoleite #saude #nutricao #acidourico |
Proteína do Leite: aliada contra a hiperuricemia
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- Setembro 20, 2023
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